Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING DỊCH VỤ CHO THE COFFEE HOUSE

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING DỊCH VỤ CHO THE COFFEE HOUSE

Tải bản đầy đủ - 0trang

3.1.4. Truyền thơng

Online promotion:

+ Facebook: Dù có lượt thích và theo dõi tương đối, thế nhưng sự tương tác trên

Fanpage của TCH còn hạn chế, cần sử dụng các giải pháp như sử dụng kỹ thuật ‘Điền

vào chỗ trống” , hạn chế post bài với tần suất dày đặc hay việc sử dụng những headline

hấp dẫn hơn.

+ Youtube: Sản xuất những TVC nhằm khởi xướng một xu hướng mới như chủ

đề Hạn chế ống hút nhựa-bảo vệ môi trường…. qua đó sẽ tăng độ nhận biết của khách

hàng.

Khuyến mại: Có thể thấy TCH có những chương trình khuyến mại có tần suất

dày, điều này có thể dẫn đến phản tác dụng vì khi thị trường bị bão hòa bởi các

voucher, giảm giá… khách hàng sẽ khơng còn bị tác động mạnh nữa. Chính vì thế

TCH chỉ nên thỉnh thoảng tạo những cú hick khuyến mại để kích thích thị trường.

3.1.5. Yếu tố con người

_



The Coffee House nên có nhiều chế độ hậu đãi hơn cho nhân viên như:



_



các buổi du lịch 1-2 lần/năm để tạo mối quan hệ tốt đẹp, đồn kết của các

nhân viên trong cơng ty.

Nên tăng lương cho nhân viên, vì lương 14.000đ/tiếng đối với nhân viên



_



part-time được đa số nhân viên đánh giá là khá thấp.

Vì các chi nhánh The Coffee House được mở trải rộng khắp cả nước nên

việc theo dõi rất khó khăn. Cho nên, công ty nên quản lý chặt chẽ và

thường xuyên theo dõi, lắng nghe đóng góp của nhân viên và khách hàng

để sửa chữa và xử lý.



3.1.6. Quy trình cung ứng

Trong quy trình phục vụ của The Coffee House nên bố trí các bảng menu dễ đọc

hơn, chữ to hơn để khách có thể đứng lựa chọn món trong lúc chờ đợi đến lượt của

mình. Như vậy sẽ rút ngắn thời gian gọi thức uống hơn và sẽ phục vụ được nhiều

người hơn. Nên bố trí một nhân viên phục vụ túc trực dọn dẹp bàn ghế khi khách hàng

đã rời khỏi để có chỗ trống cho những người đến sau. Đối với các cửa hàng có diện

tích rộng nên bố trí thêm một quầy thanh tốn nữa để giảm bớt ùn tắc ở khâu thanh

toán



39



3.1.7. Điều kiện vật chất

Một trong những yếu tố khiến khách hàng chọn đến với The Coffee House là bởi

vì khơng gian của qn, nên về các yếu tố của cơ sở vật chất, nội thất, hay thiết kế của

quán đã và đang ổn định từng ngày. Có thể nói đây là điểm mạnh của quán.

Vấn đề trục trặc của khách hàng về các yếu tố vật

chất hầu hết chỉ rơi vào khâu giữ xe, The Coffee House

nên cố gắng mở rộng bãi giữ xe của mình hoặc th

khu gửi xe gần nhất có thể.

Để hạn chế sử dụng ống hút nhựa, TCH nên

chuyển qua ống hút cỏ bàng khô để thân thiện với môi

trường. Việc này là khả thi vì sản phẩm thức uống của

qn thường khơng kèm topping.

Hình 3.24 Ống hút cỏ

sậy khơ chỉ từ 1000VNĐ/ống

khi mua từ 500 ống



40



Phụ lục

https://www.thecoffeehouse.com/

https://marketingai.admicro.vn/7p-trong-marketing-dich-vu/#6-process-quytrinh-cung-ung

http://www.dankinhte.vn/yeu-to-qua-trinh-process-trong-marketing-mix-quoc-tep7/

https://www.marketingteacher.com/process-marketing-mix/

https://www.saga.vn/marketing-dich-vu-service-marketing-la-gi-phan-4~43370

https://emanvietnam.vn/khoi-nghiep/thuong-hieu-ca-phe-the-coffee-house-co-gidac-biet.html

https://thuongtruong24h.vn/thuong-hieu-ca-phe-the-coffee-house-thanh-congnhu-the-nao-22710.html

https://www.onghutco.com/

https://order.thecoffeehouse.com/



41



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING DỊCH VỤ CHO THE COFFEE HOUSE

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×