Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
c. Kết hợp phương pháp Top – down và Bottom up

c. Kết hợp phương pháp Top – down và Bottom up

Tải bản đầy đủ - 0trang

17

1.3.4 Một số cơng trình nghiên cứu hệ dẫn truyền nano piperine

Bảng 1.5 Một số cơng trình nghiên cứu hệ dẫn truyền nano piperine



ST

T



Hệ dẫn truyền



Tóm tắt



Tài liệu tham khảo



NGHIÊN CỨU NGOÀI NƯỚC

Hệ nano polymer

piperine

1



2



Hệ nano nhũ Năm 2015, Bing Shao và cộng sự nghiên cứu tạo hệ nano nhũ tương Bing

tương piperine

piperine, kích thước hạt nhũ trung bình đạt (89,82 ± 2,16) nm. SEDDS [15]

(Self-emulsifying Drug Delivery System) được xem như một công thức

ổn định tạo hệ tự nhũ hóa nhằm tăng cường khả năng hòa tan và khả

dụng sinh học bằng đường uống của hoạt chất tan kém trong nước

(piperine) so với dạng viên nén.

Hệ nano liposome

piperine



3



4



Năm 2015, M. Pachauri và cộng sự đã tạo thành công hệ P-PEG-PNP Pachauri, 2015 [28]

(Piperine – PEG – PLGA nanoparticles) ở kích thước 132 nm, được đánh

giá cao về trạng thái vơ định hình của piperine trong lõi ma trận PNP. Sự

kết hợp Aptamer và hệ P-PEG-PNP cùng khả năng tự phân hủy sinh học

của PLGA, hỗ trợ tải thuốc vào đúng chính xác vị trí tế bào ung thư vú,

giải phóng thuốc dễ dàng, nồng độ piperine tập trung cao.

Shao,



2015



Năm 2016, Pentak tạo thành cơng hệ liposome piperine ở kích thước 100 Pentak, 2016 [30]

nm – 120 nm, hiệu suất bao giữ cao 90,5% (phù hợp để bào chế

liposome mang các dược chất có cấu trúc phân tử cồng kềnh như

piperine, albumin,...) tăng khả năng giải phóng thuốc, duy trì hàm lượng

ổn định và tăng tính thẩm thấu.



Hệ nano béo rắn Năm 2017, hệ hạt nano béo rắn SLN piperine được M.R Bhalekar tối ưu Bhalekar, 2017 [13]

piperine

hóa với khả năng bao giữ piperine 78,71%, kích thước đạt 128,80 nm.



18

Kiểm sốt được q trình giải phóng hoạt chất, hạn chế rò rĩ thuốc khi

đưa vào cơ thể, đảm bảo phóng thích hoạt chất đúng nơi, độ bền và tính

ổn định cao. Hệ được đánh giá là hệ dẫn truyền tốt các hoạt chất kỵ nước

và khó hấp thụ vào cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp ở chuột.

NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC



5



Năm 2014, sinh viên Đỗ Đăng Triết dưới sự hướng dẫn của PGS. TS Lê Đỗ Đăng Triết, 2014

Thị Hồng Nhan đã nghiên cứu và hoàn thiện bước đầu quy trình tạo hệ [9]

Hệ huyền phù huyền phù nano piperine từ dịch chiết tiêu bằng phương pháp sục hơi

nano piperine

nước với sự hỗ trợ của chất hoạt động bề mặt tween 80 lecithin. Nồng độ

piperine trong hệ phân tán là 0,3 mg/mL, kích thước trung bình đạt 10

nm.



6



Năm 2016, sinh viên Hồ Ngọc Khoa đã hoàn thiện quy trình tạo hệ phân Hồ Ngọc

tán nano piperine từ dịch chiết hạt hồ tiêu bằng phương pháp sục hơi 12/2016 [5]

Hệ huyền phù nước, sử dụng hoạt động bề mặt lecithin. Hệ huyền phù đạt kích thước

nano piperine

152 nm. Hệ được đưa về dạng bột nano với hàm lượng piperine 2,51%.

Sản phẩm bột nano được đánh giá độ hòa tan ở pH 1,2; 4,5 và 6,8; tại

180 phút kết quả lần lượt đạt 22,3%; 21% và 43,4%.



7



8



Hệ huyền

piperine



Khoa,



Năm 2017, sinh viên Nguyễn Công Khoa nghiên cứu tạo hệ huyền phù Nguyễn Công Khoa,

piperine từ bột piperine (độ tinh khiết 95%) dưới sự hỗ trợ của hoạt động 2017 [4]

phù bề mặt HC40 và máy đồng hóa tốc độ cao FJ-200. Hệ huyền phù

piperine đạt kích thước 4,2 μm. Kết quả khảo sát độ hòa tan của huyền

phù piperine và piperine tinh khiết cho thấy độ hòa tan của piperine

trong hệ huyền phù cao hơn ở tất cả pH, đạt 60% ở pH 4,5.



Hệ huyền phù Năm 2018, sinh viên Dương Bảo Hoàng tạo hệ huyền phù nano Dương Bảo Hoàng,

nano curcumin

curcumin bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao với sự hỗ trợ của 2018 [3]

HC40. Hệ đạt kích thước 30 – 40 nm, hàm lượng curcumin 10 g/L. Bột



19

nano curcumin có độ tan gấp 2000 lần so với curcumin nguyên liệu.



20



Chương 2: THỰC NGHIỆM

2.1 Mục tiêu nghiên cứu và nội dung nghiên cứu

Nghiên cứu tạo hệ huyền phù piperine từ dịch chiết tiêu và cao tiêu với chất

hoạt động bề mặt HC40 bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao, sấy phun đưa hạt

phân tán về dạng bột.

Với mục tiêu trên, nội dung nghiên cứu bao gồm:

-



Chuẩn bị và đánh giá nguyên liệu

Chưng cất tinh dầu tiêu

Chiết piperine với ethanol từ bã tiêu sau chưng cất. Thu và định lượng



-



piperine ở dạng dịch chiết và cao chiết.

Khảo sát điều kiện tạo hệ huyền phù piperine (từ dịch chiết và cao chiết)



-



với chất HĐBM HC40

Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng quá trình tạo hệ phân tán

Sản xuất thử nghiệm piperine dạng bột bằng phương pháp sấy phun.



Tóm tắt nội dung nghiên cứu:

Hồ tiêu



Xử lý nguyên liệu



Chưng cất tinh dầu



Tinh dầu thô



Sản phẩm



Chiết piperine

Sấy phun

Định lượng piperine

trong dịch và cao



Thu dịch chiết và

cao chiết



Tạo hệ huyền phù

piperine

Hình 2.12 Sơ đồ nội dung nghiên cứu



Tạo mẻ lớn

Tối ưu hóa hệ huyền

phù piperine



21



2.2 Ngun liệu, hóa chất và dụng cụ thí nghiệm

2.2.1 Nguyên liệu và hóa chất

Nguyên liệu – hóa chất



Nguồn gốc – xuất xứ



Hồ tiêu đen



Thu hoạch ở Đồng Nai tháng 9/2018



Ethanol 980



Pháp



HĐBM HC40



-------------------------------



Đường malto dextrin



-------------------------------



2.2.2 Dụng cụ - Thiết bị

-



-



-



Dụng cụ:

1. Cốc thủy tinh 100 mL, 250 mL

2. Bình cầu 500 mL

3. Lọ thủy tinh 10 mL, 100 mL; nắp cao su

4. Pipet 10 mL, ống bóp cao su

5. Micropipet 100 L, 1000L

6. Ống sinh hàn bầu, nhiệt kế

Thiết bị phân tích và đánh giá:

1. Máy đo độ ẩm (Sartorius)

2. Máy đo quang phổ hấp thu UV – Vis (Genesys 10S UV - VIS)

3. Máy đo kích thước hạt (Horiba LA – 950V2)

4. Máy đo màu Minolta CR 300

Thiết bị thí nghiệm:

1.

2.

3.

4.

5.



Cân kỹ thuật

Thiết bị sấy thơng gió

Máy xay nguyên liệu

Hệ thống chưng cất tinh dầu

Hệ thống chiết nóng



6.

7.

8.

9.



Thiết bị lọc chân khơng

Máy cơ quay

Máy đồng hóa FJ – 200

Hệ thống thiết bị sấy phun



2.3 Phương pháp đánh giá

1.1.1



Đánh giá độ ẩm



Xác định độ ẩm nguyên liệu bằng máy đo độ ẩm (Sartorius) tại phòng thí

nghiệm Bộ mơn Kỹ thuật hữu cơ – Đại học Bách Khoa TP. HCM. Hạt hồ tiêu

nguyên liệu đã qua xử lý, xay nhỏ đến kích cỡ mong muốn, tiến hành đo độ ẩm 3



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

c. Kết hợp phương pháp Top – down và Bottom up

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×