Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
TÀI LIỆU THAM KHẢO

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tải bản đầy đủ - 0trang

68



TIẾNG ANH

[10]



Badmaev V, M.M., Prakash L (2000), Piperine derived from black pepper

increases plasma levels of coenzyme Q10 following oral supplementation. J

Nutr Biochem 11, p. 109–113.



[11]



Badmaev V, M.M., Norkus EP (1999), Piperine, an alkaloid derived from

black pepper increases serum response of b-carotene durihrg 14 days of oral

b-carotene supplementation. Nutr Res 19(3), p. 381–388.



[12]



Begum N, Bakshi V, Vijayalaxmi A, Gaud DP, Sunand K, Kumar KS (2015),

Protective role of piperine and metformin on gentamicin induced

hepatorenal toxicity, Int J Pharm Sci Rev Res, 35(2), p. 3-89.



[13]



Bhalekar M.R (2017), Formulation of piperine solid lipid nanoparticles

(SNL) for treatment of rheumatoid arthritis, Drug Development and

Industrial Pharmacy.



[14]



Bhawna Chopra, Ashwani Kumar Dhingra, Ram Prakash Kapoor, Deo

Nandan Prasad (2016), Piperine And Its Various Physicochemical And

Biological Aspects, Open Chemistry Journal, Vol 3, p. 75 – 96.



[15]



Bing Shao (2015), et al, Enhanced oral bioavailability of piperine by selfemulsifying drug delivery systems: in vitro, in vivo and in situ intestinal

permeability studies, Drug Delivery, vol 22.



[16]



Cao G., Y.W. (2011), Nanostructures and nanomaterials—synthesis,

properties and applications, ed. second., London: World Scientific

Publishing Co.



[17]



Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S (2010), Piperine,

the main alkaloid of Thai black pepper, protects against neurodegeneration

and cognitive impairment in animal model of cognitive deficit like condition

of Alzheimers disease, Food Chem Toxicol, 48(3), p. 798-802.



69



[18]



Dhuley JN, Raman PH, Mujumdar AM, Naik SR (1993), Inhibition of lipid

peroxidation by piperine during experimental inflammation in rats, Indian J

Exp Biol, 31(5), p. 443-5.



[19]



Dupas C, Houdy P, Lahmani M (2007), Nanoscience, Nanotechnologies and

Nanophysic, Springer – Verlag, Berlin, Heidelberg.



[20]



Jens-Uwe A. H. Junghanns, R.H.M. (2008), Nanocrystal technology, drug

delivery and clinical applications. International Journal of Nanomedicine, 3:

p. 295-310.



[21]



Juan A, Gallego-Juárez, Karl F. Graff (2015), Power Ultrasonics:

Application of High – Intensity Ultrasounds, Book.



[22]



Keck, C.M.a.R.H.M. (2006), Drug nanocrystals of poorly soluble drugs

produced by high pressure homogenisation, Eur J Pharm Biopharm, 62: p. 316.



[23]



Lee SE, Mahoney NE (2002), Campbell BC, Inhibition of aflatoxin B1

biosynthesis by piperlongumine isolated from Piper longum L, J Microbiol

Biotechnol, 12: p. 679-82.



[24]



Lee SE, Park BS, Kim MK, et al (2001), Fungicidal activity of

pipernonaline,a piperidine alkaloid derived from long pepper against

phytopathogenic fungi, Crop Prot, 20(6): p. 523-8.



[25]



Leila Gorgani, Maedeh Mohammadi (2016), Piperine - The Bioactive

Compound of Black Pepper: From Isolation to Medicinal Formulations,

Conprehensive Reviews in Food Science and Food Safety.



[26]



NIH, U.S. National Library of Medicine, National Center for Biotechnology

Information, CID: 638024



[27]



Nanoscience and Nanotechnologies: Opportunities and Uncertainties, The

Royal Society & The Royal Academy of Engineering 2004



70



[28]



Pachauri M, E.D. Gupta, P.C. Ghosh (2015), Piperine loaded PEG-PLGA

nanoparticles: preparation, characterization, and targeted delivery for

adjuvant breast cancer chemotherapy, Journal of Drug Delivery Science and

Technology.



[29]



Pattanaik S, H.D., Prabhakar S, et al (2009), Pharmacokinetic interaction of

single dose of piperine with steady state carbamazepine in epilepsy patient.

Phytother Res 23: p. 1281–1286.



[30]



Pentak, D. (2016), In vitro spectroscopic study of piperine-encapsulated

nanosize liposome, Eur Biophys Journal, vol 45.



[31]



Pruthi JS (1999), Quality assurance in spices and spice products, modern

methods of analysis, New Delhi, India: Allied Published Ltd.



[32]



Rauscher FM, Sanders RA, Watkins JB III (2000), Effects of piperine on

antioxidant pathways in tissues from normal and streptozotocin-induced

diabetic rats, J Biochem Mol Toxicol, 14(6): p. 329-34.



[33]



Reddy PS, Jamil K, Madhusudhan P, Anjani G, Das B (2001), Antibacterial

activity of isolates from Piper longumand Taxus baccate, Pharm Biol, 39(3):

p. 236-8.



[34]



Reen RK, Singh J (1991), In vitro and in vivo inhibition of pulmonary

cytochrome P450 activities by piperine, a major ingredient of piper species,

Indian J Exp Biol, 29(6): p. 568-73.



[35]



Drs. Ramdani Hj. (2012), Piperine Isolation from Pepper and Chemical

Properties of Piperine, Chemistry Department Mathematic And Science

Faculty State University of Makassar, p.13.



[36]



Shah SS, Shah GB, Singh SD, et al (2011), Effect of piperine in the

regulation of obesity-induced dyslipidemia in high-fat diet rats, Indian J

Pharmacol, 43(3): p. 296-9.



71



[37]



Shoba G, J.D., Joseph T (1998), Influence of piperine on the

pharmacokinetics of curcumin shows activity against Aedes aegypti mosquito

larvae. J Agr Food Chem 50: 3765–3767.



[38]



Schweigger (1820), On piperine – a new plant alkaloid, Jounal of Chemitry

and Physics, Vol 29: p. 80 – 82.



[39]



Szallasi A, Blumberg PM (1991), Characterization of vanilloid receptors in

the dorsal horn of pig spinal cord, Brain Res, 547(2): p. 335-8.



[40]



Vanita Somasekhar, Purnima Ashok, Sri Adibatla Renuka Kameswari,

Ramaswamy Rajendran, Rajpreet Singh (2016), Comparative antioxidant

and bioavailability studies of Vitamin C in Phyllanthus emblica Linn. and its

combinations with Piper nigrum Linn and Zingiber officinale Roscoe,

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, Vol. 52.



[41]



Vijayakumar RS, Nalini N (2006), Piperine, an active principle from Piper

nigrum, modulates hormonal and apo lipoprotein profiles in hyperlipidemic

rats, J Basic Clin Physiol Pharmacol.



[42]



Wattanathorn J, Chonpathompikunlert P, Muchimapura S, Priprem A,

Tankamnerdthai O (2008), Piperine, the potential functional food for mood

and cognitive disorders, Food Chem Toxicol, 46(9): p. 3106-10.



70



PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Độ ẩm hồ tiêu nguyên liệu



Độ ẩm, w (%)



Lần 1



Lần 2



Lần 3



9,26



9,08



9,16



Độ ẩm trung bình, (%)



9,17



Phụ lục 2: Độ ẩm bột hồ tiêu nguyên liệu



Độ ẩm, w1 (%)



Lần 1



Lần 2



Lần 3



9,27



9,20



9,22



Độ ẩm trung bình, (%)



9,23



Phụ lục 3: Hiệu suất thu tinh dầu tiêu (mục 2.4.1)



Lần 1



Lần 2



Lần 3



Trung bình



Thể tích tinh dầu thu

được, VTD (mL)



0,62



0,79



0,76



0,72



Hiệu suất, HTD (%)



1,37



1,74



1,67



1,59



Phụ lục 4: Độ ẩm bã hồ tiêu sau chưng



Độ ẩm, (%)

Độ ẩm trung bình, (%)



Lần 1



Lần 2



Lần 3



7,48



7,39



7,36



7,41



71



Phụ lục 5: Độ hấp thu của piperine tại  = 343 nm (A) trong dịch chiết

Hệ số pha loãng F = 3000



Mẻ 1



Mẻ 2



Mẻ 3



Độ hấp thu, A



0,414



0,426



0,423



Nồng độ piperine trong

dịch chiết, C (mg/mL)



6,78



6,99



6,94



Phụ lục 6: Độ ẩm cao tiêu thu được sau các mẻ chiết piperine



Lần 1



Lần 2



Lần 3



Trung bình



Độ ẩm cao mẻ 1, w1 (%)



5,01



4,97



4,95



4,98



Độ ẩm cao mẻ 2, w2 (%)



5,28



5,23



5,22



5,24



Độ ẩm cao mẻ 3, w3 (%)



5,20



5,14



5,13



5,16



Phụ lục 7: Kết quả khảo sát sự ảnh hưởng của tỉ lệ piperine và HC40 đến hệ huyền phù

piperine từ bột piperine tinh khiết (độ tinh khiết 95,62%) [40]



TL 1:5



TL 1:10



TL 1:15



TL 1:20



72



Ghi chú: Khảo sát hệ huyền phù piperine từ bột piperine tinh khiết với cùng điều

kiện mục 2.4.3.1

Phụ lục 8: So sánh kích thước của hệ huyền phù piperine từ dịch chiết tiêu bằng phương

pháp sục hơi nước khi thay đổi các chất nhũ hóa khác nhau [39]



73



Phụ lục 9: Kết quả khảo sát sự ảnh hưởng của tốc độ đồng hóa đến hệ huyền phù

piperine từ bột piperine tinh khiết (độ tinh khiết 95,62%) [40]



7000 rpm



10000 rpm



12000 rpm



14000 rpm



74



Phụ lục 10: Kết quả khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian đồng hóa đến hệ huyền

phù piperine từ bột piperine tinh khiết (độ tinh khiết 95,62%) [40]



15 phút



30 phút



45 phút



60 phút



75



Phụ lục 11: Điều kiện khảo sát sự ảnh hưởng nồng độ đến sự phân bố và kích

thước hạt phân tán hệ huyền phù từ cao tiêu và dịch chiết với HC40 (mẻ 50 mL)

Huyền phù từ dịch chiết tiêu



Huyền phù từ cao tiêu



(Hệ 1)



(Hệ 2)



1:15



1:20



Tỉ lệ

piperine :

HC40

Nồng độ

piperin (g/L)



0,5



1



1,5



0,5



1



1,5



Khối lượng

mẫu (mL, g)



3,576



7,153



10,730



0,076



0,152



0,228



HC40 (g)



0,375



0,750



1,125



0,500



1,000



1,50



-



-



-



3,576



7,153



10,730



Ethanol (mL)

Nước (mL)



Vừa đủ



Vừa đủ



Phụ lục 12: Kiểm tra nồng độ thực tế của hệ huyền phù pipeirne với điều kiện tối ưu của

khảo sát sơ bộ



Huyền phù cao tiêu và

HC40

Hệ số pha loãng, F



Huyền phù dịch chiết và

HC40

200



Độ hấp thu, A



0,748



0,775



Nồng độ thực tế, C

(mg/mL)



0,92



0,95



76



Phụ lục 13: Ảnh hưởng của các yếu tố tối ưu đến sự phân bố và kích thước hệ huyền phù

từ cao tiêu và HC40



Ghi chú: các yếu tố ảnh hưởng cần tối ưu: tỉ lệ pipeine : HC40 – tốc độ - thời gian.

Với: tốc độ mức 2, 3, 4 lần lượt ứng với 7000 rpm, 10000 rpm và 13000 rpm.

TN



Hệ huyền phù piperine từ cao tiêu

và HC40 (1)



1



TN



Hệ huyền phù piperine từ dịch

chiết và HC40 (2)



2



1:10 – 2 – 15 min



3



1:25 – 2 – 15min



4



1:10 – 4 – 15 min



5



1:25 – 4 – 15 min



6



1:25 – 2 – 45 min



1:10 – 2 – 45 min



7



8



1:25 – 4 – 45 min



1:10 – 4 – 45 min



9



10



1: 4,88655 – 3 – 30 min



1:30,1134 – 3 – 30min



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×
x