Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
4 Vệ sinh, chăm sóc tóc và da đầu

4 Vệ sinh, chăm sóc tóc và da đầu

Tải bản đầy đủ - 0trang

Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM – Khoa Công Nghệ Hóa Học



CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ DẦU GỘI

1



Lịch sử phát triển của dầu gội



Sản phẩm dầu gội nói riêng và các chất tẩy rửa nói chung đã xuất hiện từ rất lâu

đời. Nguồn gốc của việc vệ sinh cá nhân xuất hiện từ thời tiền sử. Vì nước là điều cần

thiết cho cuộc sống, và những người đầu tiên sống gần nước và biết điều gì đó về tính

chất làm sạch của nó.

Khoảng 600 năm trước Cơng Ngun, những người thủy thủ Pheenixieng đã

mang những hiểu biết của mình về xà phòng đến bờ biển Địa Trung Hải. Thế kỷ đầu

tiên sau cơng ngun, những bánh xà phòng tốt nhất đã được sản xuất. Cùng với sự

tiến bộ của khoa học công nghệ, đồng thời sản xuất chất tẩy rửa người ta quan tâm đến

mái tóc. Đã có một câu nói rất hay để nói lên tầm quan trọng của mái tóc “cái răng cái

tóc là vóc con người”. Tóc ln được xem là yếu tố tạo nên vẻ đẹp con người. Dầu gội

là sản phẩm làm sạch da đầu, dưỡng và chăm sóc tóc.

4000 năm trước cơng ngun con người biết thay đổi kiểu tóc để làm đẹp và sử

dụng nhà tắm hơi đã xuất hiện ở giới nhà giàu vùng Lưỡng Hà.

3000 năm trước công nguyên khái niệm về sự sạch sẽ đã được lan rộng giúp phân

biệt con người với những loài động vật khác.

500 năm trước công nguyên những sản phẩm đầu tiên và tương tự giống và

tương tự sản phẩm dầu gội đã được ra đời ở Ấn Độ từ quả bồ hòn, hoa và các thảo

mộc, sau đó nó đã được lan truyền đến nước Anh. Những nhà tạo mẫu tóc ở Anh đã

trao đổi hàng hóa với các lái bn, đổi quả bồ hòn để lấy xà phòng.

Thế kỷ XVII từ “Shampoo” “dầu gội đầu” đã xuất hiện trong ngôn ngữ tiếng Anh

(bắt nguồn từ tiếng Hindi champoo, có nghĩa là ấn xuống hoặc mát-xa).

Thế kỷ XVIII dầu gội trở nên phổ biến trong gia đình Châu Âu, và việc gội đầu

hàng tháng vì thế mà cũng trở thành một chuẩn mực.

Đầu thế kỷ XIX tờ New York Times có bài viết khuyên nên dùng dầu gội thường

xuyên 2 tuần 1 lần. Hans Schwarzkopf đã phát triển một loại dầu gội dạng bột có thể

hòa tan trong nước, loại này phổ biến ở Đức, nhưng nhược điểm lại làm nhạt màu tóc.



GVHD: HỒ XUÂN HƯƠNG



17



Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM – Khoa Cơng Nghệ Hóa Học



Hình 2.7 Bài báo trên NewYork Times về sản phẩm dầu gội đầu tiên



Những năm 1920, Hans Schwarzkopf đã giới thiệu một trong những sản phẩm

dầu gội dạng lỏng đầu tiên trên thế giới.

Những năm 1930, Dr. John Breck đã phát minh ra sản phẩm dầu gội cân bằng pH

đầu tiên cho tóc khơ, dầu hoặc tóc thường, chỉ có tại New England. Drene giới thiệu

dầu gội đầu tiên sử dụng các hoạt chất tổng hợp bề mặt (synthetic surfactant – sulfate)

thay cho xà phòng. Dòng sản phẩm dầu gội đầu tiên không chứa kiềm được sử dụng vệ

sinh và chăm sóc tóc được sáng tạo ra bởi thế hệ hậu duệ thuộc viện Schwarzkopf.



Hình 2.8 Bài báo viết về sự phát hiện ra sản phẩm dầu gội không chứa kiềm



Những năm 1950, Johnson’s tung ra thị trường sản phẩm dầu gội dành cho trẻ em

đầu tiên với công thức không cay mắt (no more tears).



GVHD: HỒ XUÂN HƯƠNG



18



Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM – Khoa Cơng Nghệ Hóa Học

Những năm 1970, có diễn viên Farrah Fawcett và christie Brinkley gây xôn xao

dư luận, đã đẩy việc gội đầu tăng lên vài lần một tuần và tuyên bố nếu không làm vậy

sẽ không tốt cho sức khỏe. Hãng Psssssst ra mắt dầu gôi dạng khô, một sản phẩm có

chứa dẫn xuất dạng bột, tác dụng hút dầu, nhưng vẫn tạo cảm giác không sạch cho tóc.



Hình 2.9 Ra mắt dầu gội dạng khơ của hãng Psssssst đầu tiên



Năm 1987, dầu gội xả 2in 1 đầu tiên được ra đời. Thật không may sản phẩm này

dựa vào chất silicol, gây ra hiện tượng tích tụ dầu trên da đầu dẫn tới việc phải vệ sinh

nhiều lần và gây hại cho tóc. Những đầu năm 2000, loại dầu xả làm sạch công thức dịu

nhẹ, không bọt (hay còn gọi là Cowash) được ra đời với tên tuổi của hãng WEN vào

năm 2001.



2.1 Một số yêu cầu của dầu gội

Vai trò của dầu gội là gội sạch tóc, nghĩa là tẩy các vết bẩn do bụi bặm, và các tế

bào đã chết. Hơn nữa dầu gội phải hội tụ đủ các thuộc tính.

- Dễ dàng hòa tan trong nước dù cứng hay mềm, và khơng hình thành các kết tủa.

- Gội sạch hữu hiệu mà không làm bớt chất dầu.

- Giúp tóc mềm mượt dễ chải, ít tỉnh điện hơn.

- Tạo bọt nhanh và nhiều khi bôi dầu. Bọt phải tiêu tan nhanh chóng khi xả và

khơng gây cay mắt. Tạo hiệu năng tối đa với các độ pH trung tính hay kiềm nhẹ.

- Có hương thơm dịu.

- Không ăn da tay người tiêu dùng.

- Không làm ngứa ngáy da đầu.

- Trông đẹp mắt.

- Giá thành hợp lý.



GVHD: HỒ XUÂN HƯƠNG



19



Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM – Khoa Cơng Nghệ Hóa Học



2.2 Phân loại dầu gội

2.2.1 Dầu gội dành cho tóc nhiều dầu

Nguyên tắc: với loại này người ta sử dụng hốn hợp các chất hoạt động bề mặt có

đủ khả năng gội sạch các chất dầu và các chất bẩn do dầu giữ lại trong tóc, mà không

làm hại da đầu.

Lưu ý: thường da đầu bị nhờn rất dễ dị ứng với bất cứ kích thích nào, do đó phải

sử dụng một số chất ít tiết nhờn.

- Dùng acid béo tự do, lượng ít để trì hoãn sự tiết nhờn của da đầu.

- Dùng protein (gelatin hay casein) hút chất nhờn, làm giảm nhờn trên tóc.

Ngồi ra có thể dùng biện pháp kéo dài thời gian tái tạo chất dầu. Một trong

những hợp chất được sử dụng hữu hiệu là chất hoạt động bề mặt nonionic dẫn xuất từ

polyglycerol, có tính tạo bọt và tẩy rửa rất tốt.

Bảng 2.1 Công thức cơ bản của sản phẩm dầu gội dành cho tóc nhiều dầu



STT

Thành phần

1

LES Na hoặc NH4



Tỷ lệ %

4-14



2



Chất đồn HĐBM (CA PB)



1-4



3



Chất làm bền bọt môn/diethanolamid



-/+



4



Chất làm đục



0-2



5



Chất chuyên biệt



0,005-0,1



6



Chất phân giải từ protein, trứng



0,005-0,1



7



Chất bảo quản



+



8



Chất chống oxi hóa



+



9



Hương, màu, H2O



v/d 100



Hình 2.10 Dầu gội dành cho da đầu dầu



GVHD: HỒ XUÂN HƯƠNG



20



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

4 Vệ sinh, chăm sóc tóc và da đầu

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×