Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
Quản lý phương tiện của dịch vụ

Quản lý phương tiện của dịch vụ

Tải bản đầy đủ - 0trang

cảm nhận tốt hài lòng với nhà hàng qua cách lựa chọn, thiết kế, lắp đặt các trang

thiết bị hiện đại bên trong doanh nghiệp.

Cách bố trí hợp lý trong doanh nghiệp sẽ làm cho khách hàng cảm thấy

thoải mái, tin tưởng vào chất lượng dịch vụ doanh nghiệp cung cấp. Bên cạnh

đó, cơ sở vật chất đảm bảo về số lượng và chất lượng sẽ tạo điều kiện cho nhân

viên phục vụ trong q trình phục vụ được hồn thiện và chuyên nghiệp hơn

giúp khách hàng hài lòng hơn.

Tâm lý khách hàng muốn thể hiện đẳng cấp của mình thì khách hàng

thường sử dụng sản phẩm nào của doanh nghiệp có tiêu chuẩn vật chất cơ sở cao

hơn. Ngược lại, cơ sở vật chất nghèo nàn, lạc hậu thì sẽ làm cho khách hàng

khơng hài lòng tức là chất lượng phục vụ chưa tốt. Vì vậy, để đánh giá chất

lượng phục vụ của một doanh nghiệp thì khách hàng một phần dựa vào mức độ

cảm nhận về cơ sở vật chất.



28



1.3.1.6. Các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ

Phương diện thường được nghiên cứu để đánh giá chất lượng dịch vụ của

khách hàng trước và sau khi sử dụng dịch vụ dựa theo năm tiêu thức RATER:

- Sự tin cậy: Chính là khả năng cung cấp cho khách hàng những gì đã được

hứa hẹn, tín nhiệm và chính xác.

- Sự Đảm bảo: An toàn cho khách hàng trước khi, sau khi và trong khi sử

dụng dịch vụ của doanh nghiệp.

- Yếu tố hữu hình: Các cơ sở vật chất và trang thiết bị, … ngoài ra quan

trọng hơn cả là sự xuất hiện của nhân viên.

- Sự Đồng cảm: Các mức độ chăm sóc và sự chú ý của cá nhân được cung

cấp cho khách hàng. Cụ thể là ngôn ngữ sử dụng phải dễ hiểu đối với khách

hàng, nhận diện khách hàng thường xuyên bằng tên của họ.

- Tinh thần trách nhiệm: Huấn luyện nhân viên với tinh thần luôn luôn giúp

đỡ khách hàng và cung cấp cho họ dịch vụ nhanh chóng, thuận tiện nhất.



29



CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

DỊCH VỤ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN AN THỊNH

2.1. Khái quát chung về công ty cổ phần An Thịnh

2.1.1. Giới thiệu về công ty cổ phần An Thịnh

 Tên và địa chỉ doanh nghiệp

- Tên công ty: Công ty cổ phần An Thịnh.

- Tên nhà hàng: Nhà hàng Phố Việt

- Địa chỉ: Số nhà 378A, đường Châu Phong, Phường Gia Cẩm, Thành phố

Việt Trì, Phí Thọ.

- Tên giao dịch: AN THỊNH., JSC

- Điện thoại: 02103952111

- Mã số thuế: 2600682485

- Công ty cổ phần An Thịnh là đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ

ăn uống. Với uy tín chất lượng cao đã sớm đi phát triển và tạo dựng thị trường.

- Mã số doanh nghiệp: 2600682485 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư cấp ngày

01/06/2010.

- Công ty là doanh nghiệp được phép hoạt động kinh doanh trên nhiều

lĩnh vực

 Lịch sử hình thành và phát triển

Công ty cổ phần An Thịnh được thiết kế và xây dựng vào đầu năm 2009

và đi vào hoạt động ngày 01/06/2010.Với ngành nghề kinh doanh chủ yếu là tổ

chức các sự kiện.

Ngày 01/06/2011, sau một năm đi vào hoạt động, nhiều sự kiện đã được

công ty tổ chức thành cơng nhưng có một vấn đề đặt ra của công ty là mỗi một

sự kiện được tổ chức công ty đều phải đi thuê địa điểm. Xuất phát từ lý do trên,

ban quản lý công ty đã quyết định xây dựng nhà hàng Phố Việt và công ty hoạt

động trên nhiều lĩnh vực hơn như hội nghị, đám cưới,…

30



Vào đầu năm 2015 do nhận thấy nhu cầu của khách hàng về tổ chức

những sự kiện lớn như các cuộc hội thảo, hội nghị và đám cưới, Công ty CP An

Thịnh đã cho khởi công xây dựng Trung tâm tổ chức sự kiện kế bên nhà hàng

Phố Việt của công ty, trải qua hơn 1 năm xây dựng và hồn thiện, Trung tâm tổ

chức sự kiện đã chính thức được đi vào hoạt động vào ngày 01/03/2016 góp

phần mở rộng hoạt động kinh doanh của công ty.

Từ khi nhà hàng đi vào hoạt động đến nay, mặc dù gặp rất nhiều khó khăn

nhưng được quan tâm tạo điều kiện thuận lợi trong việc trang bị cơ sở vật chất

kỹ thuật và công tác quản lý công ty, cùng với sự nỗ lực phát huy tự chủ của

mình, nhà hàng luôn đổi mới cơ sở kỹ thuật, tạo ra đội ngũ năng động nhiệt tình,

có trình độ cao, nâng cao chất lượng phục vụ khách. Do đó, hoạt động sản xuất

kinh doanh của nhà hàng ln hồn thành kế hoạch được giao, kinh doanh có

hiệu quả, đảm bảo sự tồn tại và phát triển của nhà hàng cũng như nâng cao thu

nhập và đời sống cho người lao động.

2.1.2. Cơ cấu tổ chức của công ty cổ phẩn An Thịnh

Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần An Thịnh được thể hiện ở sơ đồ sau:



Giám Đốc



Phó Giám Đốc



Phòng Kế Tốn



Ban Quản Lý

Nhà Hàng



Phòng

Kinh Doanh



( Nguồn: Phòng Kinh Doanh)

Sơ đồ 2.1: Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần An Thịnh

31



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Quản lý phương tiện của dịch vụ

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×