Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
II. Môt số chiến lược chủ yếu mà cà phê trung Nguyên đã và đang sử dụng để xây dựng thương hiệu của mình.

II. Môt số chiến lược chủ yếu mà cà phê trung Nguyên đã và đang sử dụng để xây dựng thương hiệu của mình.

Tải bản đầy đủ - 0trang

Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



- Chiến lược về nhân viên.

2.1. Chiến lựơc sản phẩm.

Ngày nay, cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kĩ thuật, đời

sống của người dân Việt Nam cũng không ngừng được cải thiện, nhu cầu tiêu

dùng ngày càng cao. Đặc biệt, nhu cầu về sử dụng cà phê đang gia tăng nhanh

chóng. Có thể nói, việc thưởng thức cà phê đã trở thành một nét văn hoá của

người Việt Nam. Nắm bắt được cơ hội này, Tung Nguyên đã không ngừng cải

tiến kỹ thuật tạo ra rất nhiều loại sản phẩm có hương vị và đặc trưng riêng để

đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng trong và ngoài nước. Như: cà phê

Trung Nguyên (cà phê sáng tạo, cà phê hỗn hợp, cà phê tui lọc, Espresso) với

những hương vị đặc trưng và cách thưởng thức riêng, bên cạnh những chủng

loại cà phê phin độc đáo doanh nghiệp còn mới cho ra đời loại cà phê hoà tan

G7 nhằm vào đối tượng khách hàng năng động. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào sự

đa dạng về hương vị của các chủng loại cà phê thì khơng có gì đặc biệt cả, bất

kỳ một doanh nghiệp nào cũng có thể làm được. Khơng lại ở đó, điều mà Trung

Nguyên quan tâm đến nhiều đó là chất lượng của sản phẩm. Trung Nguyên rất

chú trọng đến chất lượng sản phẩm đầu vào cho quá trình sản xuất (điều này có

thể nói còn xa lạ đối với các doanh nghiệp Việt Nam)- từ việc chọn kỹ lưỡng

từng hạt cà phê với chất lượng tốt nhất, với thiết bị say nghiền tối tân công với

phương thức rang và sấy độc đáo đã tạo nên hương vị độc đáo riêng cho từng ly

cà phê của Trung Nguyên.

Ngoài thị trường cà phê, Trung Nguyên còn thâm nhập vào thế giớ của trà,

nhằm phục vụ đối tượng khách hàng ưa thích việc thưởng thức trà- một nét văn

hố truyền thống của ngưởi dân Việt Nam. Bao gồm các loai trà: Trịnh Tâm,

Vọng Nguyệt, Trà Buồm.

Tuy nhiên, ngày nay thị trường cà phê thế giới không ổn định (đặc biệt

đối với mặt hàng cà phê hạt của Việt Nam) điều này làm cho giá cà phê bấp

bênh, tạo tâm lý bất ổn cho người nông dân trồng cà phê. Khi được giá người

nơng dân có thể sẽ thu hoạch ồ ạt, bất chấp chất lượng của các hạt cà phê có

được bảo đảm hay khơng vì tâm lý lo ngại: nếu không bán nhanh cà phê co thể

Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



17



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



sẽ rớt giá. Điều này làm ảnh hưởng đên quá trình thu mua cà phê của Trung

Nguyên nói riêng và của các doanh nghiệp Việt Nam nói chung: chất lượng cà

phê khơng ổn định, giá cả bấp bênh. Chính sự bất ổn của thị trường cà phê thế là

nguyên nhân quan trọng nhất ảnh hưởng đến q trình hồn thiện sản phẩm của

Trung Nguyên.

2.2. Chiến lược nhượng quyền kinh doanh (franchising).

Nhượng quyền kinh doanh đã có lịch sử lâu đời trên thế giới (khoảng

hơn 100 năm) và nó đóng vai trò hết sức quan trọng trong hệ thống kênh phân

phối hiên nay, nó đã đem lại những thành cơng cho nhiều doanh nghiệp lớn trên

thế giới như: Mc Donald, Starbucks… Tuy nhiên ở nước ta, nhượng quyền kinh

doanh vẫn là một khái niệm mới và Trung Nguyên là doanh nghiệp Việt Nam

đầu tiên áp dụng hình thức kinh doanh này. Để áp dụng hình thức kinh doanh

này khơng phải là điều đơn giản, và Trung Nguyên đã áp dụng hình thức này

như thế nao? Có thực sự thành cơng khơng? Trước khi phân tích những thành

cơng và thất bại của Trung Ngun khi áp dụng hình thức nhượng quyền kinh

doanh thì cần phải xem xét một số đặc điểm của phương thức này.

Hình thức Franchising có đặc điểm: là hoạt động thương mại theo đó

bên nhượng quuyền sẽ cho phép bên nhận quyền sử dụng thương hiệu, nhãn

hiệu sản phẩm, phương pháp- bí quyết kinh doanh…đã hình thành cho bên nhận

quyền. Bên nhận quyền được phép khai thác trên nền tảng đó trong một thời

gian nhất định, đổi lại bên nhận quyền phải trả một chi phí xác định cho bên

nhượng quyền. Trong suất q trình nhượng quyền, bên nhượng quyền có trách

nhiệm hướng dẫn, trợ giúp và kiểm soát chất lượng của bên nhận quyền. Việc áp

dụng hình thức franchising có rất nhiều các lợi, lợi cả đố với bên nhận quyền và

bên nhượng quyền. Bên nhận quyền có thể phát triển hệ thống qua việc khái

thác nguồn lực của bên nhận quyền; giải quyết được bài toán về con người vì

bên nhận quyền là chủ nên họ có trách nhiệm hơn; tiếp cận những địa điểm mà

bên nhượng quyền khó có thể thiếp cận được và cuối cùng là thơng hiểu thơng

tin địa phương nhanh và đầy đủ hơn. Còn đối với bên nhận quyền thì được

khách hàng biết đến ngay khi khai trương vì các quán nhượng quyền sẽ mang

Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



18



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



những đặc điểm riêng của bên nhượng quyền; giảm thiểu rủi ro trong kinh

doanh do thừa hưởng mô hình kinh doanh đã được thử nghiệm thành cơng; tiết

kiệm nhiều thời gian và cơng sức vì khơng phải trải qua giai đoạn xây dựng và

phát triển thương hiệu ban đầu; tiết kiệm chi phí trong việc trang bị cho cửa

hàng nhờ việc tận dụng lợi thế về quy mô của bên nhượng quyền và cuối cùng

là thừa hưởng lợi nhuận từ những hoạt động tiếp thị có quy mơ và ảnh hưởng

lớn do bên nhượng quyền thực hiện nhằm phát triển thương hiệu.

Như vậy, theo đặc điểm của hình thức nhượng quyền kinh doanh thì

người nhượng quyền khơng chỉ nhượng thương hiệu mà còn nhượng cả bí quyết

kinh doanh, cách điều hành quản trị thương hiệu. Còn bên nhận quyền sẽ tiếp

nhận quyền sử dụng thương hiệu, quyền kinh doanh thương hiệu và tiếp nhận cả

“công nghệ” sản xuất cũng như công nghệ vận hành, quản trị thương hiệu. Và

để cho mơ hình này thành cơng thì đòi hỏi cả hai bên (bên nhượng quyền và bên

nhận quyền) phải thực hiện đúng những cam kết đã đề ra.

Với việc áp dụng chiến lược nhượng quyền kinh doanh, số lượng các quán

nhượng quyền của Trung Nguyên tăng lên nhanh chóng, từ: 500 nhà phân phối

trong nước năm 2003 đến cuối năm 2006 Trung Nguyên đã có 1000 nhà phân

phối tại Việt Nam. Như vậy chỉ trong vòng 3 năm số lượng nhà phân phối của

trung Nguyên đã tăng lên gấp đôi và giữ kỷ lục của Việt Nam. Mặt khác, nhờ

phương thức nhượng quyền kinh doanh mà Trung Nguyên đã có được những

nhà phân phối với địa điểm lý tưởng mà địa điểm kinh doanh chính là một trong

những yêu tố quan trọng nhất tạo nên thành côn cho doanh nghiệp. Cụ thể là

đầu năm 2006, ông Đặng Lê Nguyên Vũ (chủ tịch họi đồng quản trị của công ty

Trung Nguyên) đã có chuyến khảo sát trên khắp các tỉnh Miền Nam để tìm địa

điểm kinh doanh và ơng đã bỏ ra 2 triệu USD để đầu tư và kí kết hợp đồng

chuyển nhượng. Đến cuối năm 2006, số hợp đồng chuyển nhượng của các quán

này đã được các nhà đầu tư nước ngồi trả 8 triệu usd, đây chính là thành cơng

của Trung Ngun khi áp dụng hình thức nhượng quyền kinh doanh. Tuy nhiên,

có lẽ do việc áp dụng hình thức nhượng quyền kinh doanh quá ồ ạt, chi phí mà

các quán nhượng quyền phải bỏ ra để được sử dụng thương hiệu Trung Nguyên

Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



19



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



quá thấp, thậm chí có nhiều qn cà phê ngang nhiên treo biển hiệu của Trung

Ngun mà khơng có sự đồng ý của nhà sản xuất, điều này làm cho hình ảnh

của Trung Nguyên bị giảm sút đáng kể. Trung Nguyên không thể kiểm soát

được hàng ngàn đối tác thuê thương hiệu ở từng chi tiết nhỏ như: cung cách

phục vụ, giá cả, thức ăn và vấn đề vệ sinh thực phẩm… đó là chưa kể rất nhiều

quán cà phê Trung Nguyên nhưng đã từ rất lâu rồi khơng còn bán cà phê Trung

Nguyên nữa. Nhượng quyền lúc này trở thành con dao hai lưỡi đe doạ thương

hiệu Trung Nguyên. Nguy cơ ngày càng cao khi ngày càng có nhiều “đại gia”

kinh doanh cà phê vào cuộc như Highland, Windors, Zenta…

2.3. Chiến lược về phân biệt giá.

Qua các bài viết trên sách, báo và internet về chiến lược phân biệt giá

của Trung Nguyên tại các cửa hàng nhượng quyền, người viết đã có một chuyến

đi nhỏ để khảo sát việc áp dụng chiến lược giá của Trung Nguyên tại một số

quán nhượng quyền trên địa bàn Hà Nội.

Khi bước vào quán và mở menu thì người viết cảm thấy rất thắc mắc vì

trong thực đơn có đến tận 10 danh mục cà phê bao gồm từ ly số 1… đến ly số

10. Và giá của các ly cà phê cũng có sự phân biệt khá rõ nét, mức giá giảm dần

theo chiều tăng về độ lớn của số thứ tự trong thực đơn. Và anh Trần Văn An

(chủ quán cà phê số 21 - Đền Lừ - Hoàng Mai – Hà Nội) cho biết: “ căn cứ để

phân biệt từ ly số 1 đến ly số 10 chính là sự đậm đặc của các ly cà phê, độ đậm

đặc của các ly cà phê giảm dần và kèm theo đó là giá của các ly cũng giảm”.

Mặt khác, các quán nhượng quyền của Trung Ngun khơn có sự đồng nhất

về giá. Bạn sẽ phải chi 14.000đ hoặc đến tận 20.000đ cho một ly cà phê số 1 tại

các qn có quy mơ tương đối lớn, khơng gian thống đãng và ở đây khung

cảnh Tây Nguyên được hiện nên khá rõ nét qua khơng gian bài trí và trang phục

của các nhân viên. Tuy nhiên, bạn có thể chỉ phải chi 10.000đ cho một ly cà phê

số 1 nếu như bạn vào một cửa hàng có khơng gian tương đối hạn hẹp và hình

ảnh Tây ngun giờ đây chỉ còn được lưu lại thơng qua các hình vẽ và tranh

cheo tường.



Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



20



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



Có thể nói mục tiêu của Trung Nguyên khi thực hiện chiến lược giá này là

nhằm tối đa hoá lợi nhuận. Nhưng để quản lý được chiến lược giá theo hình

thức mà Trugn Nguyên đã thực hiện thì quả là một cơng việc cực kỳ khó khăn.

liệu doanh nghiệp có đảm bảo được rằng khách hàng của doanh nghiệp sẽ

khơng có những hiểu nhầm đối với các danh mục giá không đồng nhất và chính

các đối tác của Trung Ngun có đảm bảo đúng về chất lượng cũng như cách

pha chế các ly cà phê hay không? Đây quả là một vấn đề khó.

2.4. Chiến lược về PR.

Trong thành cơng của Trung Ngun thì PR đóng vai trò hết sức quan

trọng. Trong những năm đầu thành lập, có rất nhiều bài viết, phóng sự về hiện

tượng cà phê này và 100% bài viết đều mang nội dung tích cực. Có thể nói,

chính PR đã làm nên cơn sốt Trung Ngun. Điều gì đã gây sự chú ý của cơng

chúng mục tiêu đến vậy? Có thể liệt kê ra rất nhiều lý do khác nhau:

- Trung Nguyên đã lấy truyền thống trồng cà phê ngàn năm của vùng đất

Tây Nguyên huyền bí để tạo nên một bản sắc văn hoá riêng cho mình, lấy

khung cảnh Tây Nguyên huyền diệu để tạo nên một không gian lý tưởng đầy

thơ mộng cho việc thưởng thức những ly cà phê thơm ngon. Giá trị của những

ly cà phê lúc này không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon của nó mà nó còn

đựơc gia tăng bởi khung cảnh huyền bí và thơ mộng với những cơ gái trong

trang phục Tây Ngun dịu dàng. Chính vì vậy khách hàng đến với Trung

Ngun khơng chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để thư giãn, để tìm hiểu thêm

một nét văn hố mang đặc trưng phong cách Tây Nguyên.

- Trung Nguyên là doanh nghiệp đầu tiên của Việt nam áp dụng hình thức

nhượng quyền kinh doanh điều này là nguyên nhân của hàng loạt những bài viết

về Trung Nguyên. Và một điều không thể thiếu trong việc tạo nên cơn sốt Trung

Nguyên là kinh nghiệm và sự sáng tạo của những người quản lý và điều hành

cơng ty cộng thêm với bí quyết rang say cà phê đặc biệt.

-



Lịch sử hình thành, Trung Nguyên xuất hiện vào đúng thời điểm thị



trường cà phê ở Việt Nam còn bỏ ngỏ, trong khi đó nhu cầu thưởng thức cà phê

đã trở thành nét văn hoá mang đậm bản sắc của người dân Nam Bộ. Điều đáng

Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



21



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



nói là trong giai đoạn này, các quán cà phê chủ yếu mang tính chất gia đình nhỏ

lẻ, nguồn cung cấp khơng rõ ràng, khơng có tính hệ thống và hầu như khơng có

chiến lược phát triển marketing dài hạn. Và sự xuất hiện của Trung Nguyên lúc

này với chiến lược marketing cụ thể đã tạo nên một hiện tượng cà phê trên thị

trường.

Tuy nhiên ngày nay, mối quan tâm của phương tiện truyền thông đối

với Trung nguyên nhạt đi, đơn giản vì hai chữ Trung Nguyên đã quá quen thuộc

với khách hàng, sự quen thuộc cũng là lúc hiện tượng khơng còn. PR chỉ có thể

là que diêm làm bùng cháy, chứ khơng phải là hòn than để duy trì ngọn lửa

thương hiệu. Mặc dù ngày nay, Trung nguyên đang rất nỗ lực củng cố cho khía

cạnh PR của mình thông qua các hoạt động:

Tăng cường các hoạt động truyền thông cho thương hiệu như: (2003) đã

phối hợp với báo Thanh Niên, Hội Niên Hiệp thanh niên Việt Nam phát động

phong trào "Sáng tạo thương hiệu Việt" nhằm khuyến khích người tiêu dùng

Việt Nam dùng hàng Việt Nam; cũng trong năm Trung Nguyên đã phối hợp với

Thời báo kinh tế Sài Gòn, Đại học kinh tế, Vietnam Marcom tổ chức buổi giới

thiệu chương trình "xây dựng thương hiệu nơng sản Việt Nam".

Bên cạnh đó Trung Nguyên đã đóng góp hàng chục tỷ đồng vào các

hoạt động như: quỹ bảo hộ người nghèo, nhà tình thương, ủng hộ nạn nhân chất

độc màu da cam và các học bổng hỗ trợ HSSV…. Năm 2005, kết hợp với ĐTH

Việt Nam sáng lập quỹ "khơi nguồn sáng tạo" của chương ttrình khởi nghiệp

nhằm cung cấp vốn kinh doanh khởi ngiệp cho các bạn trẻ với trị giá đóng góp

hơn 2 tỷ đồng…

2.5. Chiến lược về nhân viên

Trung Nguyên là một trong những tập đoàn thương mại và sản xuất lớn

nhất tại Việt Nam. Với tổng vốn điều lệ lên đến 150 tỷ đồng. Công ty đã thành

lập ba nhà máy sản xuất cà phê phin và cà phê hoà tan và trà với những dây

truyền sản xuất hiện đại tại các tỉnh Ban Mê Thuột - Lâm Đồng - Bình Dương.

Ngồi ra Trung Ngun còn có các tri nhánh tại Hà Nội - Đà Nẵmg - Cần Thơ

cộng với việc phát triển hệ thống bán lẻ với hơn 1000 cửa hàng tiên ích khắp

Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



22



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



nước Việt Nam. Để có thể duy trì và phát triển được bộ máy cồng kềnh này

không phải là một vấn đề đơn giản, đòi hỏi phải có một đội ngũ cán bộ cơng

nhân viên năng động nhiệt tình với công việc. Nhận thức rõ vấn đề này, Trung

Nguyên ln coi nhân viên chính là tài sản quan trọng nhất của công ty, là nhân

tố mang lại sự thành công cho công ty.

Phương pháp phát triển nhân viên của công ty là tạo ra rất nhiều cơ hội

phát triển nghề nghiệp cho mọi người, từ một sinh viên mới ra trường cho đến

những nhân viên muốn tìm kiếm một mục tiêu và thử thách mới. Bên cạnh đó

nhân viên của doanh nghiệp được trả một mức lương rất cạnh tranh, hệ thống

lương bổng và chính sách phúc lợi rõ ràng, chặt chẽ được xem xét hàng năm.

Ngồi ra cơng ty còn cung cấp cho nhân viên những khố huốn luyện và mơi

trường làm việc tốt nhất ni dưỡng lòng hăng say và tự phát triển, giúp cho

nhân viên có đủ tự tin và từ đó phục vụ phát triển cơng ty, phát triển thương

hiệu một cách hồn hảo. Có thể nói, chiến lược đầu tư phát triển đội ngũ nhân

viên của Trung Nguyên là một chiến lược cực kỳ đúng đắn. Đặc biệt với bối

cảnh: ngày nay Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại Quốc Tế (WTO), hàng

loạt các tổ chức và doanh nghiệp nước ngoài đã, đang và sắp tới sẽ vào Việt

Nam và việc đầu tiên mà họ thực hiện đó là việc thu hút nhân tài (đặc biệt là đối

với những nhân tài trể tuổi) bằng các chính sách như: có một mức thu nhập cao,

một công việc tốt và một môi trường năng động… Đây là điều mà rất nhiều các

doanh nghiệp Việt Nam vẫn chưa quan tâm tới. Tuy nhiên ông tổng Giám Đốc

của công ty Trung Nguyên - Đặng Lê Nguyên Vũ đã xác định được 5 yếu tố có

thể đem lại sự thoả mãn cho nhân viên là: "thành đạt, sự công nhận, bản thân

công việc, trách nhiệm và cơ hội thăng tiến. Nguyên nhân dẫn đến sự hài lòng

nằm ở nội dung cơng việc còn ngun nhân gây nên sự bất mãn nằm ở môi

trường làm việc. Nếu không thể trả lương cao hơn đối thủ thì điều quan trọng là

phải tạo cho họ một môi trường làm việc thân thiện, xây dựng văn hố cơng ty".

Chính vì nhận thức này mà Trung Nguyên đã có một đội ngũ nhân viên giỏi,

lành nghề, nhiệt tình với cơng việc và có tinh thần trách nhiệm cao.



Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



23



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



PHẦN III. MỘT SỐ SUY NGHĨ, ĐÁNH GIÁ VỀ CHIẾN LƯỢC

XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ

TRUNG NGUYÊN THRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM.

I. Đánh giá, phân tích những điểm mạnh, điểm yếu của chiến lược xây

dựng và phát triển thương hiệu cà phê Trung Nguyên và các cơ hội và nguy

cơ trên thị trường mà doanh nghiệp đang và sẽ gặp phải.

1.1. Phân tích SWOT.

Điểm mạnh:

So với các đối thủ cạnh tranh thì Trung Ngun có rất nhiều điểm

mạnh: Trung Ngun là một thương hiệu lớn có uy tín trên thị trường. Sản phẩm

của Trung Nguyên đa dạng về chất lượng, mẫu mã và chủng loại phù hợp vói

nhiều đối tượng khách hàng khác nhau; Có hệ thống phân phối rộng khắp với

1000 quán nhượng quyền trải dài trên toàn quốc. Mặt khác các quán nhượng

quyền của Trung Nguyên có ưu hế về địa điểm và có một phong cách Tây

Nguyên rất riêng biệt cộng thêm với cung cách phục vụ nhiệt tình của nhân viên

trong quán tạo nên sự khác biệt lớn so với các quán cà phê khác; Bên cạnh đó

Trung Ngun có một đội ngũ các bộ cơng nhân viên được đào tạo chuyên

nghiệp có tinh thần và trách nhiệm cao chính điều này tạo nên sức mạnh cho

tồn công ty.

Điểm yếu:

Bất cứ một cá nhân, một doanh nghiệp, một cơ quan hay một tổ chức

không thể chỉ tồn tại những điểm mạnh, bên cạnh những điểm mạnh bao giờ

cũng có những yếu điểm, quan trọng là nhận ra những yếu điểm của mình và

tìm cách khắc phục chúng. Trung Nguyên cũng không phải là một trường hợp

ngoại lệ, bên cạnh những điểm mạnh thì trung Ngun cũng khơng tránh khỏi

những điểm yếu:

Giữ kỷ lục 1000 quán nhượng quyền trên khắp đất nước Việt Nam có

thể nói Trung Nguyên có một hệ thống kênh phân phối rất mạnh. Tuy nhiên so

với thị trường thi Trung Nguyên là một doanh Nghiệp còn q non trẻ (chỉ có

Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



24



Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí



hơn 10 năm trên thị trường) vì vậy kinh nghiệm kinh doanh chưa nhiều cơng

thêm với việc áp dụng hình thức nhượng quyền quá ồ ạt dẫn đến việc Trung

Nguyên không thể kiểm sốt đựơc các qn nhượng quyền của mình, dẫn đến

hệ thống các quan nhượng quyền hoạt động không hiệu quả điều này làm ảnh

hưởng đến uy tín của doanh nghiệp.

Giá cả và chất lượng của các quán không đồng bộ đây là cơ sở tạo nên

những bài viết có xu hướng khơng tích cực và gâp ảnh hưởng đến uy tín và hình

ảnh của cơng ty.

Cơ hội:

Thị trường tiêu dùng cà phê ngày càng được mở rộng do việc tiêu dùng

cà phê dã trở thành thói quen, trở thành một thứ "văn hoá" của người dân Việt

Nam (đặc biệt là người dân TP. Hồ Chí Minh), cộng với việc Việt Nam đã gia

nhập tổ chức Thương Mại Thế Giới WTO đây là cơ hội để Trung Nguyên có thể

mở rộng thương hiệu của mình ra ngồi thế giới. Ngồi ra với việc Việt nam gia

nhập WTO, Trung Nguyên có cơ hội học hỏi thêm kinh nghiệm về sản xuất và

chế biến cà phê trên thế giới. Mặt khác hệ thống nhượng quyền kinh doanh trên

thế giớ đã tồn tại khá lâu đời, chính vì thế họ có nhiều kinh nghiệm trong việc

quản lý hoạt động của hệ thống quán, và đây là cơ hội để Trung Nguyên học hỏi

kinh nghiệm để khắc phục những nhược điểm của mình.

Thách thức:

Tuy nhiên, việc Việt Nam gia nhập WTO cũng tạo nên nhiều thách thức

đối với các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và cà phê Trung Nguyên nói

riêng.

Thách thức đầu tiên phải kể đến đó là: cạnh tranh sẽ ngày càng gay gắt

hơn. Ngồi những đối thủ cạnh tranh lón hiện nay như Nescaffe, Vinacaffe… thì

sắp tới sẽ có nhiều đối thủ cạnh tranh lớn vào Việt Nam như: Highland,

Windors, Zenta …

Với sự xuất hiên của hàng loạt các đối thủ cạnh tranh lớn trên thế giới

thì nguy cơ đầu tiên đối với Trung Nguyên đó là bị mất thị phần nhưng một



Phan Thị Hồng Gấm - Lớp Marketing 46a



25



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

II. Môt số chiến lược chủ yếu mà cà phê trung Nguyên đã và đang sử dụng để xây dựng thương hiệu của mình.

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×