Tải bản đầy đủ - 0 (trang)
Hiện nay mức lãi suất huy động 14%/năm, tỷ giá đã tăng tới 9,3% từ đầu năm 2011. Điều này gây khó khăn cho các DN trong việc vay vốn đầu tư, mở rộng sản xuất

Hiện nay mức lãi suất huy động 14%/năm, tỷ giá đã tăng tới 9,3% từ đầu năm 2011. Điều này gây khó khăn cho các DN trong việc vay vốn đầu tư, mở rộng sản xuất

Tải bản đầy đủ - 0trang

dinh dưỡng, có hương thơm đặc trưng, độ cồn thấp, vị đắng dịu và lớp bọt trắng mịn

với hàm lượng CO2 phù hợp. Ngồi ra, trong bia còn chứa một hệ enzim khá phong

phú, đặc biệt là nhóm enzim kích thích tiêu hố amylaza.

Trong những năm gần đây, ngành cơng nghiệp thực phẩm nói chung và ngành

cơng nghiệp sản xuất bia nói riêng của nước ta đã có một diện mạo mới. Lượng bia

sản xuất ngày càng tăng cùng với thiết bị và công nghệ sản xuất ngày càng hiện đại

nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Mặc dù quá trình sản xuất

bia là phức tạp và dao động một cách đáng kể giữa các nhà sản xuất, tuy nhiên, trong

suốt quá trình hình thành và phát triển, quy trình cơng nghệ sản xuất bia vẫn ln giữ

được các nét đặc trưng riêng của mình, bao gồm các công đoạn và nguyên vật liệu cơ

bản khơng thể thiếu.

Mơi trường văn hóa xã hội

- Người tiêu dùng VN trẻ. Người dân Việt Nam rất thích thể hiện bản thân và

quan tâm nhiều đến thương hiệu. Người miền nam thích vui chơi cùng bạn bè qua các

bữa nhậu

→ Đây là những đặc điểm chính của người tiêu dùng miền nam.

- Quan tâm hơn đến vấn đề sức khỏe: ngồi chuyện ăn ngon, người Việt còn chú ý

đến việc ăn uống sao có lợi cho sức khỏe. Một kết quả khảo sát của Công ty TNS

trên 1.200 người, sinh sống ở TP HCM và Hà Nội, cho thấy có đến 85% người được

phỏng vấn trả lời rằng sức khỏe đối với họ còn quan trọng hơn cả sự giàu có.

→ Với thay đổi, cơng ty trong ngành cần có những chính sách đảm bảo an tồn chất

lượng sản phẩm, quan tâm hơn đến vấn đề sức khỏe người tiêu dùng. Trong hoạt

động Marketing cần nhấn mạnh vấn đề sức khỏe.

Môi trường nhân khẩu học

Dân số Việt Nam hiện nay khoảng 86 triệu người, bình quân mỗi năm tăng 947 nghìn

người. Việt Nam là một quốc gia đa chủng tộc: có 54 nhóm dân tộc, trong đó người

Việt là đông đảo nhất. Người Việt chiếm khoảng 86% dân số cả nước và sinh sống tập

trung tại khu vực đồng bằng trong khi hầu hết những nhóm dân tộc thiểu số khác

sống chủ yếu tại khu vực trung du và miền núi.

Kết quả từ số liệu điều tra mẫu cho thấy hiện nay, Việt Nam đang trong thời kỳ

“cơ cấu dân số vàng”, thời kỳ mà nhóm dân số trong độ tuổi lao động cao gần gấp đơi



nhóm dân số trong độ tuổi phụ thuộc. Tuy nhiên, nước ta cũng bắt đầu bước vào thời

kỳ già hóa dân số.

Ngồi yếu tố là thị trường trẻ, thu nhập của người tiêu dùng ở các đô thị Việt

Nam cũng đã tăng đáng kể trong vài năm gần đây. Trong một chừng mực nào đó, điều

này sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến thói quen tiêu dùng và lối sống của người Việt Nam.

→ Dân số đông và tăng lên mỗi năm, dân số tập trung chủ yếu ở đồng bằng,

và các thành phố lớn, vì vậy khu vực này là thị trường chủ yếu.

Mơi trường tự nhiên :

Các vấn đề tồn cầu hiện nay gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động kinh

doanh của công ty như:

- Sự khan hiếm nguồn nguyên liệu: Nguyên liệu ngày càng khan hiếm vì vậy

đối với các sản phẩm bia của mình cơng ty rất chú ý tới việc thu hồi và tái chế bao

bì,vỏ hộp.

- Chi phí năng lượng ngày càng gia tăng: vì vậy các cơng ty trong ngành cần

tìm kiếm nguồn năng lượng mới thay thế, vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí sản

xuất.

Mơi trường chính trị

Hệ thống pháp luật tác động đến các doanh nghiệp ngày càng gia tăng.Luật

chống độc quyền, quyền sở hữu trí tuệ, bằng phát minh sáng chế, … sẽ tạo ra cơ hội

cạnh tranh lành mạnh giữa các công ty trong ngành.Với sự phát triển hiện nay của các

nhóm bảo vệ lợi ích người tiêu dùng sẽ là một đe dọa với các cơng ty vì điều này sẽ

làm tăng vị thế của người tiêu dùng lên, buộc cơng ty phải có trách nhiệm hơn về an

tồn sản phẩm, quảng cáo trung thực và có văn hóa,…

Mơi trường vi mơ

Các trung gian marketing

Có nhiệm vụ giúp Sabeco truyền thông bán và phân phối sản phẩm đến người

tiêu dùng.

Trung gian phân phôi: Để Sabeco được phân phối rộng khắp thì cần có một hệ

thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp: siêu thị đại lý cơ sở bán sỉ và lẻ trong đó

bán lẻ là thích hợp và số lượng đông nhất.



Tổ chức cung cấp dịch vụ: là sản phẩm có nhiều đối thủ cạnh tranh quảng cáo

giúp Sabeco tiếp cận tới người tiêu dùng dễ dàng hơn.

Khách hàng

Người tiêu dùng có vai trò rất quan trọng với sự tồn tại của sản phẩm bia Sài

Gòn do đó Sabeco ln chú trọng lấy lòng khách hàng bằng các trương trình khuyến

mãi, quảng cáo, quan hệ cơng đồng.

Khách hàng quốc tế: bia Sài Gòn khơng những là thương hiệu nổi tiếng trong

nước mà đã được thị trường quốc tế biết đến với sự có mặt tại 18 quốc gia trên thế

giới.

Đối thủ cạnh tranh

Bia là một sản phẩm có nhiều đối thủ cạnh tranh cả trong nước lẫn quốc tế

như: bia Hà Nội, bia Huế, bia Tiger, Heniken…

Công chúng

Là đối tượng có thể hỗ trợ hoặc chống lại những nỗ lực của Sabeco trong việc

quảng bá thương hiệu nên Sabeco không ngừng quan tâm tới các hoạt đông đẩy mạnh

uy tín thương hiệu

Thành phần sản phẩm mục tiêu

Với kiểu dáng chai thon nhưng mạnh mẽ, vừa tay, thiết kế hiện đại rất thuận

tiện cho việc uống bia từ chai.

Khẩu hiệu : “Bia 333 Premium – Khơi dậy đam mê, xứng tầm đẳng cấp”

Thành phần sản phẩm bổ sung

Địa điểm bán hàng : ngồi các đại lí phần lớn bia được tiêu thụ tại các nhà

hang, quán ăn.

Các quyết định cá nhân về sản phẩm.

Thuộc tính sản phẩm.

Số cơng bố chất lượng: Tiêu chuẩn TCCS 4 : 2008.

Bia chai 333 Premium mới sẽ trở thành người bạn sang trọng, lịch lãm và thân

thiết trong những dịp họp mặt bạn bè, trong các cuộc họp với đối tác kinh doanh của

người uống bia, hay đơn giản là người bạn thân thiết trong mỗi bữa ăn của mỗi gia

đình.



Với thiết kế nhãn pha trộn giữa màu trắng sang trọng, lịch lãm với ánh bạc

mạnh mẽ đầy nam tính kết hợp với các điểm nhấn tinh tế giữa các màu vàng, đỏ

truyền thống của người Á Đông

Thương hiệu.



Với sứ mệnh ngày càng phục vụ khách hàng uống bia ngày càng tốt hơn với

các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tốt, thừa hưởng những tinh hoa từ thành công

của sản phẩm bia lon 333, Sabeco đã nghiên cứu, phát triển thành công sản phẩm mới

bia chai cao cấp 333

Premium với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng Việt Nam một luồng

gió mới trong thưởng thức các sản phầm bia.Nhãn hiệu.



Với màu chai truyền thống là màu đỏ,logo 333 màu traeng nổi trên nền đỏ ,bia

333 Premium giúp khách hàng dễ dàng nhận biết với các loại bia khác trên thị trường.

Bao bì, đóng gói

Bao bì: đóng trong chai thủy tinh, 24 chai/thùng carton.

Rất dễ vận chuyển.

Chu kì sống của sản phẩm

Trong giai đoạn 2001-2007 tốc độ tăng trưởng toàn ngành bia đạt 13%

Các công ty bia trên thị trường ngày càng phat triển như Habeco, Tiger,

Heniken....

Kênh phân phối rộng rãi.

Khách hàng chủ yếu

→ Sản phẩm đang nằm trong giai đoạn bão hòa



3.2.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ

Sản phẩm Sabeco định giá dựa trên người mua theo giá trị nhận thức được. Họ

xem nhận thức của người mua về giá trị chứ không phải chi phí của ngươì bán là cơ

sở quan trọng để định giá. Họ sử dụng những yếu tố chi phí giá cả trong marketingmix để xây dựng giá trị được cảm nhận trong tâm trí của người mua. Giá được định ra

căn cứ vào giá trị được cảm nhận đó.





Chiến lược định giá Sabeco thâm nhập thị trường: khác với chiến lược



định giá cao nhằm chắt lọc thị trường, doanh nghiệp cocacola chon chiến lược định



giá sản phẩm mới tương đói thấp nhằm thâm nhập thị trường, với hi vọng rằng sẽ thu

hút được một số lượng lớn khách hàng và đạt được một thị phần lớn.





Định giá chiết khấu: Sabeco sẽ điều chỉnh giá của mình để thương cho



những khách hàng thanh toán trước thời hạn, mua khối lượng lớn,Chiết khấu trả tiền

mặt là sự giảm giá cho những khách hàng nào mua và thanh toàn tiền ngay, Chiết

khấu theo số lượng là sự giảm giá cho những khách hang mua sản phẩm với số lượng

lớn.





Định giá phân biệt theo dạng sản phẩm: theo cách định giá này các kiếu



sản phẩm và các mặt hàng của Sabeco được định giá khác nhau, nhưng tỉ lệ với chi

phí tương ứng của chúng





Định giá theo loại sản phẩm: Sabeco thường sản xuất nhiều kiểu sản



phẩm và mặt hàng chứ không phải một thứ duy nhất.Chúng khác biệt nhau về nhãn

hiệu, hình thức, kích cỡ, tín năng..do đó chúng được định giá ở các thang bậc khác

nhau.

3.3.3 CHIẾN LƯỢC KÊNH PHÂN PHỐI.

Công ty Sabeco



Nhà phân phối



Đại lí



Cơng ty du lịch



Cửa hàng bán lẻ



Người tiêu dùng



Sơ đố 3.1: Sơ đồ kênh phân phối



Có thể ví khâu vận chuyển như là chiếc cầu nối vô cùng quan trọng giữa khâu

sản xuất và tiêu thụ bia. Mỗi năm,Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn (Sabeco)

đã cho ra đời gần 700 triệu lít bia, mỗi tháng, Sabeco cần khoảng 40.000 chuyến xe

để vận chuyển sản phẩm. Để bia Sài Gòn đến tay người tiêu dùng khắp mọi miền đất

nước một cách an toàn và chất lượng, có sự đóng góp khơng nhỏ của Cơng ty CP Vận

tải và Giao nhận Bia Sài Gòn…

Bia Sài Gòn hiện tại có mạng lưới gồm 39 chi nhánh và tổng kho tại nhiều vị trí khác

nhau, nên trong quá trình vận chuyển, thời tiết, địa hình đường xá xa xôi là những

yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của bia. Làm sao để chất lượng bia luôn

đảm bảo, vỏ chai luôn nguyên vẹn, không bị trầy xước, là cả một q trình khơng hề

đơn giản. Vỏ chai do Công ty Thủy tinh Sanmiguel sản xuất ln đạt chất lượng cao,

song Cơng ty còn phải chú ý đến khâu chăm lo cho xe vận chuyển. “Coi xe như con”,

nên Công ty luôn chú trọng vệ sinh xe sạch sẽ, thùng xe, sàn xe luôn chắc chắn để

đảm bảo cho q trình vận chuyển khơng xảy ra tình trạng đổ vỡ. Xe vận chuyển bia

phải tuyệt đối không được chở sản phẩm nào khác. Những chiếc xe đã lên đường “ra

trận”, phải luôn được che đậy cẩn thận, để sản phẩm không bị ảnh hưởng của thời tiết

và sự va chạm bên ngoài làm giảm đi chất lượng. Với cam kết mà Bia Sài Gòn đã đặt

ra là, sản phẩm đến tay người tiêu dùng phải đảm bảo tất cả các tiêu chuẩn của

Sabeco về chất lượng, nên trong quá trình

vận chuyển, chỉ cần sơ ý làm trầy xước nhẹ thân chai và vỏ chai, xe của Công

ty phải chuyển về chi nhánh hoặc tổng kho để hủy bỏ.

Để làm tốt nhiệm vụ đặt ra, 140 CBCNV Cơng ty ln ý thức được trách

nhiệm của mình. Mấy ai hiểu rằng, để những chai bia Sài Gòn ln sóng sánh màu

vàng tươi với hương vị đậm đà và hơi men luôn thơm nồng tỏa lan trong tay người

tiêu dùng, là cả một quá trình vất vả, âm thầm lặng lẽ của đội ngũ CBCNV Công ty

CP Vận chuyển và Giao nhận Bia Sài Gòn.

Hệ thống kênh phân phối của Sabeco tổ chức theo hệ thống marketing truyền

thống. Với hệ thống tổng kho ở nhiều vị trí khác nhau trên đất nước các sản phẩm của

Sabeco được đưa tới tay người tiêu dung thơng qua các đại lí, nhà bán lẻ trên khắp đất

nước như hệ thống nhà hàng, quán ăn…



3.4 .4 CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ CỔ ĐỘNG

Quảng cáo.

Một doanh nghiệp hay tập đoàn nếu muốn tạo dựng thương hiệu khơng thể bỏ

qua vai trò quan trọng của quảng cáo. Vì vậy quảng cáo được nhiều doanh nghiệp đầu

tư rất cơng phu và trích một phần khơng nhỏ lợi nhuận để đầu tư. Dù tò mò nhưng rất

ít người biết rõ những câu chuyện đầy thú vị hay tình huống dở khóc dở cười phía sau

mỗi clip quảng cáo ấn tượng.

Có lẽ độc giả truyền hình vẫn còn nhớ tới clip quảng cáo bia Sài Gòn rất ấn

tượng cách đây vài năm với slogan độc đáo “Dù bạn không cao nhưng người khác

vẫn phải ngước nhìn”. Để có được slogan gói gọn trong vài chữ này, cả phía doanh

nghiệp và copywriter (chuyên viên ý tưởng quảng cáo) đã phải tốn khá nhiều thời

gian để "động não".

“Một đặc điểm của chai bia Sài Gòn là có dáng lùn. Đây có vẻ như là nhược

điểm của loại bia này vì người ta thường cho rằng chai thấp thì lượng bia ít hơn. Tuy

nhiên, chai bia Sài Gòn lùn nhưng đậm nên lượng bia vẫn nhiều. Hơn nữa, điều quan

trọng nằm ở chất lượng, hương vị của bia. Vì thế, chúng tơi đã yêu cầu đơn vị quảng

cáo chú trọng vào những đặc điểm này để viết ý tưởng và slogan. Từ đó, slogan “Dù

bạn khơng cao nhưng người khác cũng phải ngước nhìn” ra đời.

Hàng năm Sabeco dành khoảng vài phần trăm doanh thu đầu tư vào quảng cáo.

Trong đó, mỗi một đoạn clip quảng cáo có giá lên tới 50.000 – 70.000 USD. Còn giá

phải trả cho mỗi một câu slogan dao động từ 1.000 – 2.000 USD tới cả trăm triệu

đồng.

Giống như mơ hình của một câu lạc bộ, từ lâu các Hội quán Bia Sài Gòn trong

khắp cả nước đã trở thành điểm đến của những người yêu thích loại đồ uống này.

Khơng chỉ vậy, nó còn là một cách xây dựng hình ảnh, quảng bá thương hiệu đầy

hiệu quả mà Sabeco đã, đang và sẽ tiếp tục phát triển

Khuyến mãi.

Chương trình khuyến mãi « Bật nắp ngay- tiền trao tay cùng bia Sài gòn »

Từ ngày 15/3/2008, Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài

Gòn Sabeco đã thực hiện chương trình “Khuyến mại đặc biệt” tại các tỉnh miền tây



Nam bộ cho người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm bia chai Sài Gòn ở các điểm bán

hàng có nhân viên tiếp thị của Sabeco.

Các hoạt động khác.

Ngay sau khi lũ vừa tan, phối hợp chặt chẽ với UBMTTQ từng địa phương,

ngày 8 tháng 10 năm 2010, đồn cơng tác xã hội của Tổng cơng ty cổ phần Bia Rượu

NGK Sài Gòn (Sabeco) đã đến thăm và trao tiền, quà giúp đỡ đồng bào các tỉnh

Quảng trị, Quảng Bình, Hà Tĩnh và Huế.

Ngày 22.6.2010, Tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Sài Gòn (Sabeco) đã

tổ chức lễ khánh thành cơng trình Trạm y tế xã Yên lễ, huyện Như Xuân, tỉnh Thanh

Hóa. Đây là cơng trình đầu tiên được thực hiện bằng nguồn kinh phí tài trợ của doanh

nghiệp được chính phủ động viên giúp các huyện nghèo.

Năm 2009 ghi nhận nhiều họat động XH-TT, đền ơn đáp nghĩa của TCT CP

Bia Rượu-NGK Sài Gòn. TCT mẹ đã chỉ đạo các đơn vị thực hiện nhiều chương trình

đền ơn đáp nghĩa, xã hội từ thiện thiết thực, hiệu quả với tổng số tiền trên 7 tỷ đồng,

trong đó riêng cơng ty mẹ thực hiện với số tiền gần 2,6 tỷ đồng.

Hội nghị khách hàng năm 2007, Sabeco đã quyên góp được hơn 1,6 tỉ đồng,

hỗ trợ kịp thời đồng bào nghèo vừa trải qua cơn bão số 6, với 20 ngôi nhà Đại đồn

kết tại Đà Nẵng, 20 ngơi nhà tại Quảng Nam và 25 ngôi nhà tại Quảng Ngãi. Năm

2007 cơng ty đóng góp chia sẻ với đồng bào lũ lụt miền Trung 1,5 tỉ đồng; ủng hộ

Quỹ “Chung tay vì cộng đồng” – chương trình “Mang xuân đến với người nghèo”

đầu năm 2008 gần 3 tỉ đồng; tài trợ xây dựng chương trình Truyền hình trực tiếp

“Huyền thoại Trng Bồn” và xây dựng khu tưởng niệm vinh danh các liệt sỹ tại

Truông Bồn với số tiền 1,5 tỉ đồng... Chương trình từ thiện vì người nghèo lớn nhất

trong năm “Nối vòng tay lớn” ngày 31/12/2008 vừa qua, Sabeco cũng là nhà tài trợ

chính, với mong muốn được chung tay cùng cả cộng đồng, chia sẻ, giúp đỡ những

người nghèo đang gặp mn vàn khó khăn trên cả nước.



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Hiện nay mức lãi suất huy động 14%/năm, tỷ giá đã tăng tới 9,3% từ đầu năm 2011. Điều này gây khó khăn cho các DN trong việc vay vốn đầu tư, mở rộng sản xuất

Tải bản đầy đủ ngay(0 tr)

×